L O A D I N G
blog banner

mudah membuat jamur Stroganoff


jamur Stroganoff vegetarian yang kaya dan lezat seperti sepupu gemuknya. Ini dirancang untuk menjadi resep berbiaya rendah.
Bahan

1 sdm minyak zaitun
1 bawang, potong dadu halus
2 siung bawang putih, dilumatkan
500g / 1lb 2oz jamur (seperti cangkir tertutup putih), dibersihkan dan diiris
½ sdt mustard Inggris
1 sdt paprika
250ml / 9fl oz kaldu sayuran, dibuat dari kaldu kubus
200g / 7oz nasi
200ml / 7fl oz krim asam
1 lemon, potong menjadi enam irisan
garam dan lada hitam

metode

Panaskan wajan atau panci lebar di atas api sedang dan tambahkan minyak. Setelah panas, tambahkan bawang bersama sedikit garam dan masak bawang dengan lembut selama 5-7 menit atau sampai lunak.

Tambahkan bawang putih ke dalam wajan dan terus memasak selama 2 menit, lalu tambahkan jamur irisan. Lanjutkan memasak dengan lembut selama 5-6 menit, atau sampai jamur lunak dan berwarna cokelat keemasan.

Tambahkan mustard dan paprika dan aduk rata sehingga semuanya terlapisi. Tambahkan kaldu, aduk saat Anda menuangkannya. Didihkan perlahan selama 5 menit saat Anda memasak nasi.

Masak nasi sesuai dengan instruksi paket dalam panci terpisah sampai empuk.

Setelah nasi matang, angkat jamur dari api, aduk krim asam bersama dengan jus dari dua irisan lemon dan campur semuanya. Cicipi dan tambahkan garam dan merica sesuai kebutuhan. Sajikan stroganoff dengan nasi dan potongan lemon yang tersisa di sampingnya.

Tips resep

Pada Mei 2013 resep ini dihargai seharga £ 3,53 di Asda, £ 3,96 di Tesco dan £ 4,00 di Sainsbury.

Resep ini dirancang untuk dibuat bersamaan dengan a

lemari toko murah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.