L O A D I N G
blog banner

Saus pasta tuna


Antonio Carluccio tidak di atas resep pasta tuna yang mudah. Lemari toko favorit dengan sentuhan jahe segar.
Bahan

375g / 13oz kering linguine atau pasta lainnya
4 sdm minyak zaitun extra virgin
3 sdm peterseli cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cabai kecil, cincang halus
1 cm / ½ dalam akar jahe segar, iris tipis
450g / 1lb karton atau botol passata
400 g tuna kaleng dalam minyak, tiriskan dan cincang kasar
garam dan lada hitam yang baru ditumbuk

metode

Masak pasta selama 8-10 menit atau sampai al dente, dan tiriskan, sisakan sedikit air pasta.

Sementara itu, panaskan minyak dan goreng lembut 2 sendok makan peterseli, bawang putih, cabai dan jahe selama beberapa menit sampai agak lunak. Tambahkan tomat dan terus memasak selama beberapa menit. Aduk tuna dan garam.

Aduk pasta dengan saus, kendurkan dengan sedikit air pasta jika perlu. Sajikan pasta tuna yang ditaburi sisa peterseli dan lada segar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.